Рацион на 2500 ккал

Что представляет собой программа правильного питания на 2500 калорий в день

Этот рацион - не просто набор блюд, общая энергетическая ценность которого равна 2500 ккал. Каждый прием пищи должен представлять собой комбинацию питательных нутриентов, витаминов и минералов.

Разрешенные и запрещенные продукты

• фрукты, овощи и зелень (как в свежем виде, так и после термической обработки);
• растительные масла;
• нежирные сорта мяса и рыбы (птица, крольчатина, телятина), морепродукты;
• семена и орехи;
• бобовые;
• макароны из твердых сортов;
• молоко и кисломолочные продукты (особенно полезным является творог);
• свежие соки, компоты, отвары из ягод и трав;
• супы и подливки, приготовленные на нежирном бульоне;
• каши.

• 60-120 г белков;
• 250-580 г сложных углеводов;
• 25 г жиров (ненасыщенные жирные кислоты, жиры растительного происхождения);
• 25 г пищевых волокон;
• не более 300 мг холестерина.

Составление меню на неделю

• завтрак: 200 мл молока, бутерброд из цельнозернового хлеба и ветчины;
• перекус: чашка кофе со сливками, 1 любой фрукт;
• обед: куриный бульон, 2 куска хлеба, 200 г рыбы или мяса, тушеного с овощами;
• перекус: 1 стакан молока;
• на вечер: бутерброд из черного хлеба с ветчиной, 2 яйца (сваренных вкрутую);
• перед сном: стакан кефира или греческого йогурта.

• утром: 2 вареных яйца, 1 апельсин, 100 г овсяной каши, ½ стакана обезжиренного молока;
• перекус: 150 г тунца с овощным салатом, банан, стакан свежевыжатого сока, 6 миндальных орехов;
• обед: 150 г отварной курицы, 200 г тушеных овощей (морковь, сладкий перец, грибы);
• перекус: 100 обезжиренного йогурта, 100 г овсянки;
• ужин: овощной салат с 1 запеченным куриным филе;
• вечерний перекус: горсть орехов, 2 кусочка сыра, 150 г овощного салата.

• утром: паровой омлет с томатами или сыром;
• перекус: гречка с овощным салатом;
• обед: отварной картофель с розмарином, грудка индейки, запеченная с зеленью;
• перекус: йогурт и 2 яблока;
• на вечер: паста болоньезе, сырники со сметаной и горстью чернослива;
• перед сном: овсянка.

• завтрак: 2 блина с кленовым сиропом, 2 куска бекона с черным хлебом;
• перекус: горсть арахиса, протеиновый коктейль;
• обед: суп-пюре из чечевицы, паровые котлеты из говядины;
• перекус: стакан йогурта, яблоко, 20-30 г арахисового масла;
• вечером: 200 г запеченной с травами семги с бобами, 2 куска хлеба с маслом;
• перед сном: 1 стакан йогурта или кефира, 2 банана.

• утром: пюре из тыквы со сливками, яблоком и грецкими орехами;
• перекус: омлет с ветчиной;
• на обед: борщ, фрикадельки из говядины, тушеные в сметанном соусе, пюре из картофеля и моркови;
• полдник: салат "Аллегра" (яблоко, твердый сыр, лук, вареные яйца, заправлен майонезом) с ломтиками запеченной индейки;
• вечером: паровые рыбные котлеты, красная фасоль в качестве гарнира;
• перед сном: 1 стакан кефира, отвар шиповника, 2-3 сливы.

• утром: кукурузная каша на молоке с грушей и кедровыми орехами, бутерброд с курицей;
• второй завтрак: сырники со смородиновым соусом;
• на обед: овощной суп с кусками говядины, гречневая каша с морепродуктами;
• послеобеденный перекус: греческий салат;
• ужин: запеченное филе трески под сливочным соусом;
• перед сном: томатный коктейль, кефир (обезжиренный).

• завтрак: сладкая рисовая каша с ягодами и кешью, блинчики из кукурузной муки;
• второй завтрак: салат из свежих фруктов, заправленный медом;
• обед: рис с сыром, запеченная куриная печень со сметаной, суп-пюре из цветной капусты;
• перекус: салат из авокадо и крабовых палочек;
• ужин: филе окуня (лучше запечь в фольге), фаршированные грибами и морковью кабачки;
• перед сном: 1 стакан йогурта с кусками фруктов или апельсинового сока.

Достоинства и недостатки диеты

Такая диета переносится легко в психологическом плане - человеку не приходится голодать или отказывать себе во многих блюдах.